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惠子老師的日本家庭料理：100道日本家庭餐桌上的溫暖好味



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蒸的健康鍋品牌

奈良出身的大原惠子老師，

自小便喜歡上為家人做菜的感覺。

熱騰的鮭魚昆布芽炊飯，

炸得酥脆的雞塊、可樂餅，

日本人在女兒節或慶祝日都會做的五目散壽司、

以及每年夏天都會吃的山藥泥麥飯……

不論是豬肉薑汁燒、茶碗蒸、玉子燒等經典料理，

亦或沙拉涼麵、煮物漬菜，

惠子老師以詳細的解說示範做出道地精細的四季之味，

讓人好想回家健康鍋推薦，和家人共享一頓暖心盛宴。

本書特色

．四季賞味

套餐依季節性分類，嘗遍分屬春、夏、秋、冬的美味！

．料理多元

30種套餐、100道料理，包含主菜、配菜、湯品…各式好味製作公開！

．貼心叮嚀

每道菜都有惠子老師烹調製作時的小提醒，讓做菜更有趣且多變化！

商品訊息簡述:

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  作者： 大原惠子/文, 楊志雄/攝影
  
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• 出版社：橘子
  
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• 出版日期：2015/10/07
• 語言：繁體中文

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蒸的健康鍋 健康鍋 蒸鍋

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